ESTACIONES DE COCTELERIA
NUESTRAS ESTACIONES Por que elegir una estación de coctelería
Una estacion de cocteleria de acero inoxidable es la base sobre la que gira el espectáculo de la elaboración de los mejores cócteles. Nuestras workstations de coctelería están pensadas para facilitar el trabajo del bartender.
La mesa de diseño ergonómico, con múltiples opciones y accesorios, mejoran la productividad y permiten la preparación de decenas de cócteles diferentes. La disposición estratégica de los elementos de la estación de coctelería aumentan la capacidad y velocidad de elaboración, optimizando el rendimiento.
Cocktailstations para tu bar o restaurante
La estacion de coctelería a medida que tu bar necesita
El arte de la coctelería no solo consiste en crear una bebida original y sorprendente. Tras la estación de coctelería, el bartender ofrece toda una experiencia a tus clientes y un importante valor añadido a tu negocio.
Las mesas de coctelería son herramientas indispensables para que el profesional pueda desarrollar su actividad con eficiencia. Una buena estación de trabajo está diseñada para tener a mano y bien organizados todos los utensilios.
COMO GANAR MAS DINERO HACIENDO COCTELES
Quizá te preguntes si necesitas una estación de coctelería. La respuesta es sencilla. Si quieres ofrecer a tus clientes un valor añadido y diferenciarte de tu competencia, una mesa de coctelería es un elemento clave.
La coctelería es un servicio en auge, con clientes cada vez más exigentes. De hecho, las empresas de eventos y catering ya ofrecen este servicio como parte esencial de su negocio.
Tanto si tienes una terraza para las noches de verano como si tu negocio es un pub o un restaurante, una workstation animará las tardes y las noches en tu local, conoce el caso de exito del bar restaurante de milanesas Parodia Bar.
No pierdas la oportunidad de aumentar tus ventas sorprendiendo con los mejores cócteles y las acrobacias de un bartender profesional.
¡Encuentra la mesa coctelera perfecta y haz crecer la rentabilidad de tu negocio!
Estaciones de trabajo diseñadas para la mayor eficiencia
La importancia del diseño en la estación de cocteleria al mejor precio
Existen numerosas tareas en las que el personal adopta a lo largo de su jornada laboral sino hay una buena funcionalidad en la barra. Las posturas inadecuadas, con el paso del tiempo pueden llegar a originar numerosas alteraciones circulatorias y lesiones musculoesqueléticas. Las tareas con malas posturas implican fundamentalmente a tronco, brazos y piernas.
De aquí la importancia del diseño de las estaciones de coctelería adecuadas para el puesto de trabajo (flexibilidad, luminosidad, adaptación a la tarea y al trabajador).
El diseño de barras para bares y restaurantes de coctelería está enfocado en el bartender. Lo que más nos importa es que el barman no tenga necesidad de mover más de un pie para alcanzar todo lo que necesita.
Beneficios de nuestros diseños de estaciones de trabajo para cocteleria
- Más tiempo de cara al cliente con más tiempo para dedicarle y brindar un mejor servicio.
- Menor fatiga del bartender, lo que mejora su estado de ánimo y productividad.
- Mejor división de zonas en la barra dividiendo responsabilidades.
- Todas las herramientas de trabajo y utensilios adecuados al alcance de las manos para ahorrar tiempo en el trabajo.
- Mesa de trabajo con la altura justa para que el barman trabaje cómodamente.
- Espacios diseñados para evitar riesgos.
- Fácil control de stock y mise in place.
Prioridades en el diseño para la eficiencia preparando cócteles
- Poner el máximo de ingredientes dentro de los radios de alcance de brazos.
- Proveer de una gran capacidad de almacenaje de hielo.
- Simplificar el lavado de herramientas.
- Disponer de una gran cantidad de botellas.
- Facilitar el preparado al momento de garnish fresco.
- Permitir un cómodo desecho de basura.